3 porgandit
5 suurt kartulit
2 kaalikat
1 kapsapea
2 sibulat
2-3 küüslauguküünt
1 puljongikuubik
sool, pipar
Tükelda porgandid väikesteks tükkideks, viiluta kapsapea õhukesteks ribadeks. Seejärel pane need keema suurde potti umbes liitrisesse vette. Tükelda kõik ülejäänud köögiviljad, lisa potti juurde kaalikas. Umbes 30-40 minuti pärast, kui porgand pehme on, lisa kartul ning lase podiseda, vajadusel lisa juurde vett. Tükelda sibul ja küüslauk, kuumuta pannil klaasjaks vähese õliga, lisa maitseained. Lisa pajale puljongikuubik ning sibul ja küüslauk. Enne söömist kontrolli, et maitsestus oleks paigas ning kartulid pehmed.
No comments:
Post a Comment